Vídeo 125 | La imagen más habitual sobre comida mexicana de la calle incluye grandes trozos de carne y queso fundido. Y, sin embargo, en el país con más personas vegetarianas y veganas de Latinoamérica empieza a haber cada vez más opciones para quienes no quieren renunciar al sabor de siempre, pero prefieren alternativas vegetales.
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